Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F pour notre restaurant salon de thé  ANGELINA situé au sein du château de Versailles (78)

A propos du restaurant:

Créée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l’ancienne 

L’enseigne, qui compte aujourd’hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l’étranger), poursuit son développement à l’international.

Missions :

• Réceptionner les livraisons dés 7h du matin
• Gérer et organiser les stocks pour la journée
• Participer à la préparation des plats, sandwiches, salades ou autres produits selon les procédures établies.
• Assurer le réapprovisionnement des vitrines et des espaces de vente.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits servis.
• Effectuer a mise en place des produits
• Appliquer les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Veiller à l’entretien des locaux et du matériel
• Assurer le rangement des zones de préparation, de stockage et de vente.
• Horaires en continu : 7h au plus tôt, 18h au plus tard
• 2 jours de repos par semaine non consecutif dont le lundi imperatif

• Vous avec déjà une première expérience de 6 mois minimum sur un poste en restauration. 
• Votre dynamisme et votre sens de l'organistaion sont des atouts indispensables à la réussite de vos fonctions. 
• Vous êtes en capacité de commencer ce poste à 7h 
• Ce poste necessite de travailler le samedi et le dimanche 

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap