Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, 

un(e) commis(e) de cuisine H/F 

pour notre restaurant- salon de thé ANGELINA situé  au sein du château de Versailles (78)

A propos du restaurant:

Créée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l’ancienne 

L’enseigne, qui compte aujourd’hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l’étranger), poursuit son développement à l’international.

Descriptif du poste :

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
• Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
• Horaires de journée en continu : 7h au plus tôt, 18h au plus tard
• 2 jours de repos non consecutif dont le lundi. 
• 400 à 600 couverts / jour

• Expérience réussie de 1 an minimum dans la restauration avec des services volumineux
• Votre réactivité et votre sens de l'organisation sont imperatifs à la réussite de cette mission
• Vous êtes en capacité à commencer votre service à 7H00

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.