Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Les Marionnettes situé dans le Jardin du Luxembourg Paris 6,

 Nous recherchons :

1 Chef(fe) de partie H/F en CDD.

Missions :

• S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …)
• Participer à la réception des matières premières
• Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
•  Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)

Contrat :

• Horaires de journée uniquement
• Durée du contrat:  du 14.04.2026 au 30.08.2026 

• Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme
• Maîtrise des normes HACCP
• Sens du travail en équipe

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.