Et si votre stage avait du goût ?

Nous recherchons un(e) stagiaire Chargé(e) de projet Marketing- Concessions Evènementiel, prêt(e) à plonger dans les coulisses de nos concessions partir de juillet 2026.

Bertrand Hospitalité gère des restaurants dans des lieux uniques grâce à des concessions remportées par appels d’offres, pour des durées de 10 à 15 ans. Par exemple, parmi nos établissements : Les Belles Plantes au Jardin des Plantes et La Flottille dans le jardin du Château de Versailles.

Vos missions

• Participation à l’élaboration de l’offre F&B des restaurants de la division concessions : brainstorming, construction de cartes, suivi et mise en place en restaurant
• Gestion de la mise à jour des supports de communication en lien avec le studio création (graphistes)
• Coordination et gestion de nos prestataires (agences, partenaires, imprimeurs, graphistes…)
• Déploiement des opérations commerciales, en lien avec les temps fort de l’année (noël, pâques, saint valentin...) dans un objectif de drive to store.

• Analyses des performances : suivi des performances des produits de la carte et des opérations commerciales
• Marketing local : coordination avec les équipes terrain dans le but de répondre aux mieux à leurs demandes marketing
• Etudes de marché, veille concurrentielle, étude des tendances

https://bertrand-hospitality.com/nos-etablissements/restaurants-et-brasseries/

Votre profil

-          Excellent relationnel, d’une grande capacité d’analyse, de rigueur, d’autonomie et d’organisation

-          Travail équipe, sens du résultat et esprit d’initiative

-          Dynamisme

-          Créativité

-          Passion pour l’univers de la food et pour les réseaux sociaux

Au menu chez Bertrand Hospitality

-          Une équipe dynamique et surtout passionnée par l’univers de la restauration

-          Des locaux agréables avec rooftop

-          30 % de réduction dans nos enseignes en succursales

-          Titres restaurants

-          Remboursement du titre Navigo à hauteur de 60%

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.