Nous avons le métier qu'il vous faut !
Publiée le 19/02/2026
Mission
Nous recherchons pour notre restaurant La Terrasse de Madame :
1 Chef(fe) de partie H/F en CDD.
A propos du restaurant :
La Terrasse de Madame, nichée au cœur du jardin du Luxembourg dans le 6e arrondissement, est une adresse exceptionnelle pour les passionnés de gastronomie. Notre cuisine conviviale met en avant les produits de saison avec des salades généreuses, des planches à partager et des desserts gourmands. Rejoignez notre équipe, à l'ombre des marronniers et loin de l'agitation urbaine, et contribuez à une expérience gastronomique raffinée, que ce soit sur nos grandes terrasses ou à notre point snack à emporter, dans un cadre naturellement inspirant.
Horaires de journée uniquement
Missions :
- S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …)
- Participer à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
Profil
- Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme
- Maîtrise des normes HACCP
- Sens du travail en équipe
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.