Et si votre stage avait du goût ?

Nous recherchons un(e) stagiaire Commercial Evènementiel, prêt(e) à plonger dans les coulisses de notre restaurant Public House à partir de juillet 2026 pour une durée de 6 mois.

Public House : Situé rue Daunou Paris 2ème, entre Opéra et Madeleine l'établissement comporte 180 places assises réparties sur 2 univers Food : Pub anglais et Brasserie française.

Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous participerez à la gestion des réservations.

Vos missions

- Être en charge de la gestion des réservations de groupe avec la Responsable commerciale,

- Développer le chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité des réceptions,

- Participer à la gestion commerciale (facturation, gestion fichiers clients, reportings…)

- Gérer les demandes entrantes (envoi de devis, relances...)

- S'assurer du bon déroulement des prestations et de la satisfaction de la clientèle en étant présent sur les événements.

Stage basé au Public House : 21 Rue Daunou, 75002 Paris

https://www.publichouseparis.fr

-          Excellent relationnel

-          Capacité d’analyse, rigueur et organisation.

-          Travail en équipe, sens du résultat et dynamisme

-          Intérêt pour le domaine de la restauration 

Au menu chez Bertrand Hospitality

-         Une équipe dynamique et surtout passionnée par l’univers de la restauration

-         Un siège avec des locaux agréables avec rooftop

-         30 % de réduction dans nos enseignes en succursales

-         Repas du personnel

-         Remboursement du titre Navigo à hauteur de 60%

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : - Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne - Des hôtels de luxe à taille humaine -Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 - Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.